ジビエガイド【富山版】のご紹介

イノシシ肉を「とやまジビエ」として有効活用する取組みを推進するため、ジビエ料理を提供するお店やジビエ料理のレシピ等を紹介するガイドブックを作成しました。

イノシシ肉は、タンパク質や鉄分、ビタミンB群が豊富で、ヘルシーなお肉です。是非、味わってみてください。

お問い合わせ

ジビエガイドを希望される方は、県農村振興課 中山間農業振興班までお問い合わせください。
なお、ジビエガイドは関連ファイルからもダウンロードできます。

関連ファイル

• ジビエガイド【富山版】（PDF：5,619KB）