食品等の自主回収報告制度について

平成30年に食品衛生法及び食品表示法が改正され、令和3年6月1日から食品等に関わる事業者が食品等の自主的な回収（リコール）を行う場合、食品衛生法及び食品表示法に基づき、リコール情報を行政機関（厚生センター等）に届け出ることが義務化されました。

食品等の自主回収報告制度の概要

本制度は、リコール情報を消費者に対して一元的かつ速やかに提供することにより、対象食品の喫食を防止し、健康危害を未然に防ぐとともに、行政機関による改善指導を通じ、食品衛生法、食品表示法違反の防止を図ります。

届出のあったリコール情報は食品衛生申請等システム（厚生労働省）で確認できるようになります。なお、食品等に関わる事業者が食品等のリコール事案や回収状況を届け出る際には、食品衛生申請等システムの食品等自主回収情報管理機能（厚生労働省）を利用して、届出を行います。

本制度の詳細（制度の概要、自主回収の対象等）については関連リンクをご参照ください。

原則、食品衛生申請等システムに自主回収情報を入力し、届出を行います。
基本的に回収を担当する部門の所在地を管轄する厚生センター又は厚生センター支所に届け出てください。

（富山市の場合は富山市保健所に届け出てください。）
食品衛生申請等システムの初回利用時には、ユーザー登録が必要になります。

食品衛生申請等システムでの届出ができない場合は以下の様式を使用してください。

回収を担当する部門の所在地を管轄する厚生センターまたは厚生センター支所に届け出てください。
（富山市の場合は富山市保健所（TEL076-428-1154)に届け出てください。）