管内給食施設の食形態状況一覧表

　管内の医療機関や高齢者福祉施設で提供している食事の名称や食形態等の共通認識を図るため、一覧表を整備しました。
なお、この一覧表は、各医療機関、施設が各施設の食種を日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2021に基づき分類したものです。地域における栄養・経口摂取の連携にご活用ください。　 

　また、各施設において掲載許可が得られたもののみ掲載しています。

関連ファイル

• 表紙（PDF：145KB）
• 給食施設の食形態状況一覧表施設一覧（PDF：111KB）
• 活用方法について（PDF：258KB）
• 主食の形態について（医療機関）（PDF：161KB）
• 主食の形態について（福祉施設）（PDF：245KB）
• 副食の形態について（医療機関）（PDF：307KB）
• 副食の形態について（福祉施設）（PDF：414KB）