食品ロスモニター調査の結果について

「食品ロス」とは、まだ食べられるのに捨てられている食品のことで、富山県では、食べ残しよりも、未開封のまま捨てられる「手付かず食品」が多く、課題となっています。

このため、県では、実際に家庭でどのくらい食品ロスが出ているか、また、食品ロスを減らす取組みでどのくらい削減効果や節約効果があるかを把握するため、食品ロスモニターを募集し、調査を行いましたので、その結果を発表します。

調査に協力いただいたモニターの皆様、ありがとうございました！