「とやまテロワールベジ」マッチング研修会（夏編）の開催について

発表日 2026年7月28日（火曜日）

土地の個性を活かした「とやまテロワールベジ」など、本県の園芸作物を活用して新たな食品産業ビジネスを創出するため、商品開発や飲食店等でのメニュー開発を進めています。そこで、生産者や食品産業者とのマッチングを図るための研修会を初めて開催しますので、ご案内します。

1 日時

令和8年8月3日（月曜日）9時30分から16時00分

2 場所

【第1部】富山県民会館701号室（富山市新総曲輪4番18号）

【第2部】現地　富山県庁前道路　集合・解散
（※）取材は、第1部(9時30分～11時00分）、第2部の八ケ山園芸生産出荷組合白ねぎほ場（別紙地図参照（PDF：157KB））（13時20分～13時35分）でお願いします。

3 日程

時間	内容
9時30分～11時00分	【第1部：食品産業者からのブリーフィング～】 ～会場・オンラインのハイブリッド開催～ 内容：商品開発に向けた食品製造業者、飲食店等からの事業概要や商品の説明（各社10分程度）
13時00分～15時50分	【第2部：テロワールべジ現地視察】 1.八ケ山園芸生産出荷組合　白ねぎ 2.(有)庄東ノーサン　名水スプラウト 3.大島へちま生産組合　へちま（商品開発参加） 4.五福そ菜出荷協議会　五福オクラ

 

4 参集者

とやまテロワールベジ生産者・関係JA、食品製造業者・飲食店、起業家、全農、県等　約40人

5 主催

とやまテロワールベジコンソーシアム（事務局　トゥ株式会社、富山県農産食品課）

6 共催

富山県野菜協会

お問い合わせ先

部局・担当名	電話番号	担当者
農林水産部 農産食品課園芸振興係	(内線)3901 (直通)076-444-8408	宮元、浅井