更新日:2021年2月24日

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とやま若者向けヘルシー丼レシピコンテスト

とやま若者向けヘルシー丼レシピ集を作成しました(平成28年)

富山ならではの地場産食材(美味しい米、新鮮な野菜、魚介類、肉類など)を使った、若者が短時間で簡単に作れるヘルシー丼レシピコンテストの優秀作品をまとめた、レシピ集を作成しました。

【とやま若者向けヘルシー丼レシピ集】(PDF:10,857KB)

とやま若者ヘルシー丼レシピコンテストの概要

  1. 募集レシピの条件
    1. 米を使用した丼物
    2. 短時間(15分程度)で簡単にできるもの
    3. 富山県産食材(全部または一部)を使用しているもの
    4. 栄養バランスのとれているもの
  2. 募集期間
    平成28年7月22日(金曜日)~9月23日(金曜日)
  3. 応募数 112レシピ
  4. 審査方法
    • (1)一次審査:書類により評価し、合計点数の上位12レシピを選考
    • (2)二次審査:一次審査を通過したレシピの中から、「越中とやま食の王国フェスタ2016秋の陣」(平成28年10月29日(土曜日)~30日(日曜日)、富山テクノホールで開催)での来場者投票により、6レシピを選考
    • (3)最終審査:二次審査を通過したレシピの中から、有識者による審査により、受賞レシピを決定
  5. 選賞
    最優秀賞1点と優秀賞2点、入賞3点を選定

お問い合わせ

所属課室:農林水産部農林水産企画課 

〒930-0004 富山市桜橋通り5-13 富山興銀ビル11階

電話番号:076-444-3264

ファックス番号:076-444-4407

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