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更新日：2021年4月23日
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と畜検査結果のお知らせサービスについて
3.検査結果の解説
検査結果に記載される病気の一部を紹介します。
寄生虫性肝炎
- 寄生虫である豚回虫を原因とした豚の肝臓の炎症を、「寄生虫性肝炎」と分類します。
- ミルクスポットという特有病変を形成します。
退色肝
- 肝細胞の変性により肝臓の色調が色あせることがあります。
- 一定の基準よりも色があせたものを、「退色肝」と分類します。
肝包膜炎
- 肝臓の表面の膜（包膜といいます）に炎症が生じて、白くなったり、癒着したものを、「肝包膜炎」と分類します。
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