とやまテロワールベジコンソーシアム設立総会及びとやまテロワールベジの生産拡大に向けたワークショップの開催について

発表日 2026年2月6日（金曜日）

本県の気候・風土・文化・伝統などの土地の個性（テロワール）を活かした園芸作物「とやまテロワールベジ」について、この取組みをさらに拡大するため、1.新たな食品産業のビジネスが創出し、本県園芸作物の付加価値向上や生産が拡大することを目的として、関係機関で構成するコンソーシアムを設立します。また、2.本県のテロワールに関する講演や取組み産地の事例紹介、課題について話し合うワークショップを開催しますのでご案内します。

1 日時

(1)とやまテロワールベジコンソーシアム設立総会

　令和8年2月16日(月曜日)　 11時30分から12時00分

(2)とやまテロワールベジの生産拡大に向けたワークショップ

　令和8年2月16日(月曜日)　 13時30分から17時00分

2 場所

(1)とやまテロワールベジコンソーシアム設立総会

　 富山県民会館509号室（富山市新総曲輪4番18号）

(2)とやまテロワールベジの生産拡大に向けたワークショップ

　 富山県民会館304号室（富山市新総曲輪4番18号）

3 内容

(1)とやまテロワールベジコンソーシアム設立総会

　 趣旨、規約、活動計画について

(2)とやまテロワールベジの生産拡大に向けたワークショップ

　 

時間	内容
13時30分	開会
13時30分～13時35分	あいさつ　富山県副知事　佐藤　一絵
13時35分～15時15分	【第1部】 1.基調講演　「黒部の地形、地質と名水」 　黒部市吉田科学館　学芸員・地学担当　野寺　凛　氏 2.事例発表 令和7年度「とやまテロワールベジ」創造支援事業を活用した取組みについて　今年度支援対象7産地より
15時25分～16時45分	【第2部】 1.グループ討議の進め方説明　県農産食品課 2.グループ討議・発表 テーマ「とやまテロワールベジを活用した養生商品、養生メニューの開発（仮題）」 グループ毎に意見交換し、発表を行う。
16時45分～17時00分	講評　富山県副知事　佐藤　一絵 一般社団法人日本野菜テロワール協会　代表　小堀　夏佳氏
17時00分	閉会

4 参加者

(1)とやまテロワールベジコンソーシアム設立総会

とやまテロワールベジ選定産地、（一社）富山県食品産業協会、富山県ホテル旅館生活衛生同業組合、富山県商工会連合会、（一社）日本野菜テロワール協会、

金融機関、JAグループ、市場、物流会社、県など約30名

 

(2)とやまテロワールベジの生産拡大に向けたワークショップ

園芸生産者、市場、JA、全農とやま、県など約50名

お問い合わせ先

部局・担当名	電話番号	担当者
農林水産部 農産食品課園芸振興係	(内線)3901 (直通)076-444-8408	宮元、中永