「とやまグルメ・フードフェス2025」の開催について

発表日 2025年10月22日（水曜日）

「これまでも、これからも　食のミライ、富山から」をテーマに、富山の食の魅力を県内外に発信する「とやまグルメ・フードフェス2025」を開催します。

生産者による県産品のPR販売や富山の伝統料理の体験のほか、「寿司といえば、富山」コーナーや、地酒の試飲ブース、料理人や学生及び有名人などの料理実演ステージ、富富富がもらえる抽選会など楽しみながら学べるイベントを予定しています。

1.日時

令和7年10月25日（土曜日）・26日（日曜日）10時00分～16時00分

2.場所

富山産業展示館（テクノホール）（富山市友杉1682）

3.主催

とやまグルメ・フードフェス実行委員会

4.内容

（1）開会式

10月25日（土曜日）9時40分～10時00分　西館ホワイエ

• 主催者挨拶（佐藤副知事（実行委員会会長代理））
• テープカット等

（2）主な企画

• 県産品のPR販売…県内の特産品を生産者が販売
• 「寿司といえば、富山」コーナー…握り寿司やます寿しの食べ比べ
• キッチンカー…県産食材を活用した料理をできたてで提供
• とやまの地酒…日本酒やワインなどの試飲（有料）と販売
• ステージイベント…料理人、学生、有名人による料理実演や、富富富などが当たる抽選会の開催
• 体験イベント…料理人による県産食材を使用したレシピや、食の匠による富山の伝統料理等の体験

（3）その他

当日開会式の取材は、西館の入口から入場し、係員の指示に従ってください。（一般の来場者の入場列とは別になっておりますのでご注意ください。）

5.特設ページについて

越中とやま食の王国ホームページ内「とやまグルメ・フードフェス2025特設ページ」

（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）

6.イベントチラシ

• とやまグルメ・フードフェス2025チラシ（PDF：3,072KB）

お問い合わせ先

部局・担当名	電話番号	担当者
農林水産部 市場戦略推進課消費・販路拡大係	076-444-3271	表野、西口