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更新日:2026年2月19日

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富山県 News Release

「すし県富山」でナイトタイムの新たな寿司体験!本日発売開始

発表日 2026年2月19日(木曜日)

本県の観光入込客の約7割は日帰り客となっていることから(※)、宿泊促進や滞在時間延長による観光消費額の拡大と「寿司といえば、富山」の認知度向上を目的に、「寿司」と本県の地域資源を掛け合わせ、夜間の滞在を楽しんでいただくナイトタイム(夕方から朝方)の新たな寿司体験を造成し、本日から販売開始しますのでお知らせします。

(※)「富山県観光ウェブアンケートデータ(外部サイトへリンク)」より

富山の夜は寿司で〆る!?スナックと連携した新たな「すし体験」ツアー

snack

【ガイドツアー】地元案内人と行くスナックハシゴ旅 はじめての富山の夜の文化体験 ― 寿司と人情の夜 ―

ツアー詳細

  • ツアー内容:富山市の街なか散策、スナックをはしご(1軒目:貸切状態のスナックで寿司の夕食、2軒目:寿司をイメージしたおつまみと地元の雰囲気を楽しむ)
  • ツアー実施エリア:富山市内
  • ツアー参加費:おひとり様22,000円(税込)

(ガイド代、夕食代、スナックセット料金、ドリンク料金、ツアー中の移動費)

  • ツアー時間:約180分
  • 最少催行人数:2人
  • ツアー開始日:3月16日(月曜日)予定※その後通年で実施
  • 参加スナック(2月19日時点)

bar雅、スナックかのん、Bell plus、LOUNGE銀花、Lounge葉月生など

(※)今後も参加スナック拡大予定です。

詳細は、「特設サイト(外部サイトへリンク)」をご確認ください。

春の人気の寿司ネタ「ホタルイカ」の神秘を体感する「すし体験」ツアー

夜明け前、一般立ち入りが許されていないホタルイカ水揚げ漁港へ

水橋ツアー(イメージ)

【ガイドツアー】富山湾の「神秘」ホタルイカの特殊な世界!富山県「水橋漁港」でホタルイカ漁師と楽しむ特別な朝食体験

ツアー詳細

  • ツアー内容:ホタルイカの選別作業、セリの見学、ホタルイカの発光見学、ホタルイカ漁師から漁の説明、ホタルイカを使った朝食
  • ツアー実施エリア:水橋漁港周辺(水橋漁港、水橋漁民合同施設、水橋食堂漁夫)
  • ツアー参加費

[現地集合]おひとり様 19,800円(税込)(ガイド代、朝食代、体験料)

[富山駅集合]おひとり様 24,000円(税込)(ガイド代、朝食代、体験料、富山駅からの送迎付き)

水橋漁民合同組合長 安倍 久智さん 

水橋漁民合同組合長 安倍 久智さん

ホタルイカの産地である水橋漁港は2024年の能登半島地震の影響で定置網が海底に引き込まれて使用できなくなり、さらに荷捌き施設が使えなくなるという被害をうけました。荷捌施設は現在も復旧工事が続いている状況ですが、水橋の漁師たちはすぐさま網を入れ直し、その年の3月からホタルイカ漁を再開しました。
このツアーを通し、通常は見せることのない漁港内の見学、神秘のホタルイカの生態を楽しんでほしい。また、この時期しか食べられない漁師が獲った旬の新鮮なホタルイカを味わってほしいと思います。

今後の展開について

  • 今後、両プランともに「県内への宿泊促進」へ繋げることを目的に富山駅周辺宿泊施設と連携し、宿泊とツアーをセットにした旅行商品の販売も行っていきます。
  • 「すし県富山」では、ナイトタイムでの体験の他、「寿司」と本県の地域資源とを掛け合わせた観光体験を「すし旅とやま|寿司×観光体験」特設サイト(外部サイトへリンク)でまとめて紹介していきます。

マスコミ等メディア向けモニターツアーの開催について

マスコミ・メディアの方を対象とした「春の人気の寿司ネタ「ホタルイカ」の神秘を体感する「すし体験」ツアー」に係るモニターツアーを下記のとおり開催します。

開催日時

令和8年3月5日(木曜日)4時45分~8時

開催場所

水橋漁港周辺(水橋漁港、水橋漁民合同施設、水橋食堂漁夫)(富山市水橋辻ヶ堂40-22)

モニターツアー申込

下記申込フォームより【3月2日(月曜日)】までにお申込みお願いします。

申込フォーム(外部サイトへリンク)

 

 

 

 

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知事政策局 ブランディング推進課

076-444-3574

前山、永井