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更新日:2023年10月11日

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富山県 News Release MAKE TOYAMA STYLE

令和5年度(第62回)農林水産祭天皇杯の受賞について

発表日 2023年10月11日(水曜日)

令和5年度農林水産祭における天皇杯、内閣総理大臣賞及び日本農林漁業振興会会長賞(以下、天皇杯等という。)の受賞者が決定され、富山県からは、「株式会社半七」に対し天皇杯が授与されます。

1.受賞者の概要

団体名

株式会社 半七(氷見市)

受賞名

天皇杯

受賞理由

  • 氷見産の厳選された良質なマイワシを原料に、創業100余年引き継がれてきた保存料・着色料無添加の秘伝調味料を用いて、手開き等の丁寧な作業と伝統の製造技術により桜干し(みりん干し)を製造している。
  • 従来の硬いイメージを打破した柔らかくて食べやすいみりん干しであり、製造はすべて手作業であることに希少価値があり、手作りの良さが見直されていることから普及性が高いと評価された。
  • また、受賞者は、伝統を守りつつ時代に沿った形の鮮魚、水産製品の提供に努め、SDGsへつなげる取組みを計画していることなどが評価された。

2.表彰式

第62回農林水産祭式典において表彰が行われます。

日時

令和5年11月23日(木曜日)11時40分~13時00分

場所

明治神宮会館(東京都渋谷区代々木神園町)

主催

農林水産省、公益財団法人日本農林漁業振興会

内容

天皇杯等三賞の授与及び選賞審査報告 等

3.国の報道発表

4.その他

(参考)天皇杯等三賞について

過去1年間の農林水産祭参加表彰行事において、農林水産大臣賞を受賞したものの中から7部門(農産・蚕糸部門、園芸部門、畜産部門、林産部門、水産部門、多角化経営部門、むらづくり部門)毎に、「天皇杯」「内閣総理大臣賞」「日本農林漁業振興会会長賞」の各賞が授与されます。また、女性の活躍が著しい2点に対して、内閣総理大臣賞と日本農林漁業振興会長賞が授与されます。

お問い合わせ先

部局・担当名

電話番号

担当者

農林水産部 農林水産企画課

076-444-3264

上田、上原(農林水産祭に関すること)

農林水産部 水産漁港課

076-444-3294

小善、竹澤(受賞者に関すること)