「越中とやま食の王国 秋フェスタ 2023」を開催します

発表日 2023年10月19日（木曜日）

「来て！見て！発見！富山の豊かな食文化​​​​​​」をテーマに、富山の食の魅力を県内外に発信する「越中とやま食の王国 秋フェスタ 2023」を開催します。

生産者による県産品のPR販売のほか、今年は、富山の伝統料理や県産米粉を活用した料理の体験や、料理人、学生や有名人などの料理実演ステージなど楽しみながら学べるイベントを予定しています。

1.日時

令和5年10月21日（土曜日）・22日（日曜日）

10時00分～16時00分

2.場所

富山産業展示館（テクノホール）

（富山市友杉1682）

3.主催

越中とやま食の王国フェスタ実行委員会

4.内容

（1）開会式：10月21日（土曜日）9時40分～10時00分　西館ホワイエ

• 主催者挨拶（横田副知事（実行委員会会長代理））
• テープカット等

（2）主な企画

• 王国旬彩市場…県内全域から採れたての野菜・果物を生産者自らが販売します
• とやま米粉活用商品のPR販売…県産米粉を活用した16事業者がスイーツなどを販売
• できたてグルメコーナー…11のキッチンカーによる県産食材を活用した料理の提供
• ステージイベント…日本テレビ系列ZIP！「旅するエプロン」出演者、フランス料理オーナーシェフ、県内学生などによる料理の実演
• 体験イベント…伝承の匠による富山の伝統料理、フランス料理オーナーシェフによる富山県産米粉と県産食材を活用したお好み焼きの調理体験

（3）その他

• AI搭載のテレプレゼンスアバターロボットtemiが会場内を回遊し、イベント紹介や来場者とのコミュニケーションなどにより、会場を盛り上げます。
• 当日の取材は、西館の入口から入場し、係員の指示に従ってください。（一般の来場者の入口は、東館の入口となっておりますので、ご注意ください。）

5.チラシ

越中とやま食の王国 秋フェスタ2023チラシ（PDF：2,816KB）

参考：ウェブサイト

越中とやま食の王国HP内特設サイト（外部サイトへリンク）

お問い合わせ先

部局・担当名	電話番号	担当者
農林水産部 市場戦略推進課消費・販路拡大係	076-444-3271	齊藤、坂野