富山県酒造組合「ひやおろしPR隊」の知事表敬について

発表日 2023年8月30日（水曜日）

本年の「ひやおろし」の販売解禁日（9月9日（重陽の節句））を前に、下記のとおり富山県酒造組合の「ひやおろしPR隊」が知事を表敬されますので、お知らせいたします。

1.日時

令和5年9月4日（月曜日）15時30分～15時45分

2.場所

知事応接室

3.来庁者

富山県酒造組合　会長　桝田隆一郎氏（（株）桝田酒造店代表取締役社長）はじめ9蔵元

4.来庁目的

9月9日から一斉販売される「ひやおろし」をPRするもの

5.県出席者

知事、農林水産部長ほか

（参考）「ひやおろし」とは

厳寒期に醸造した清酒を一夏越して調熟させ、秋口に入って程良い熟成状態で出荷するもの。例年、県酒造組合では重陽（ちょうよう）の節句にあたる9月9日を「ひやおろし」解禁日に設定し、一斉発売している。

お問い合わせ先

部局・担当名	電話番号	担当者
農林水産部 市場戦略推進課輸出促進係	076-444-3227	廣瀬、関谷