寿司職人お試し就職支援事業

北陸新幹線で首都圏から約2時間！交通費、最大3ヶ月間の滞在費補助あり！

「寿司といえば、富山」県内寿司店での就職希望者を募集しています。

「富山湾」には、標高3,000m級の山々が連なる北アルプス立山連峰と、その雪解け水が注ぎこむ水深1,000mの富山湾までの「高低差4,000m」という奇跡のような自然と地形により、多種多様な魚介が生息しています。

「寿司といえば、富山」の認知度も現在全国4位！富山の海の幸を求め、県内外のお客様が富山の寿司店に足を運んでくださっています。

 

そんな富山の地で寿司の技術をさらに学びたい方を募集します。

実際の富山での暮らしを体験しながら、県内寿司店でお試し就職（30日間～最大3ケ月）をしてみませんか。

ご興味を持たれたらまずはお気軽にお問合せください。

令和7年度対象寿司店

• 浪花鮨（富山大和店）（富山市）
• 「銀兆」富山総曲輪店、高岡桐木町店（富山市、高岡市）
• 順風満帆（富山市）
• 廻転とやま鮨富山駅前店本館（富山市）
• 回転寿司とらふぐ（富山市）
• 廻鮮氷見前寿し（氷見市）
• 「氷見回転寿司粋鮨」高岡店、富山店（富山市、高岡市）

• 読売テレビ「ウェークアップ」で「寿司職人お試し就職」を密着取材いただきました。

詳しくはこちらをご覧ください。

• 昨年度のお試し就職支援事業の参画寿司店の大将、店長や若手職人の方に仕事の魅力ややりがいなどを教えていただいた様子を動画にまとめています。

（ダイジェスト編）寿司職人お試し就職支援事業

（本編）寿司職人お試し就職支援事業

助成制度について

お試し就職参加に際して富山県による下記助成金（県外にお住まいの方対象）をご活用いただけます。

• 「お試し就職」期間中の滞在費助成（寿司職人お試し就職支援助成金）

「お試し就職」期間に要する県内宿泊施設における宿泊費・賃貸住宅の家賃の2分の1の額

または

2,500円に宿泊日数を乗じた額のいずれか低い額（最大3ヶ月）

https://www.pref.toyama.jp/_kouhou/foruda/hozyokin.html

寿司職人お試し就職を開始する日の7日前までに活動計画書を作成し、ブランディング推進課への提出が必要。

• 旅費助成（とやまの魅力体験助成金）

居住地から富山県への往復交通費（旅費）最大10,000円（助成率2分の1）

https://www.pref.toyama.jp/140401/iju/202204jyoseikin.html

出発日の15日前までに活動計画書を作成し、「富山くらし・しごと支援センター相談員」との面談（オンライン可）・申請手続きが必要。

申し込み先（求人情報）

（外部リンク：クックビズ株式会社）

• 浪花鮨（富山大和店）（富山市）（外部サイトへリンク）
• 「銀兆」富山総曲輪店、高岡桐木町店（富山市、高岡市）（外部サイトへリンク）
• 順風満帆（富山市）（外部サイトへリンク）
• 廻転とやま鮨富山駅前店本館（富山市）（外部サイトへリンク）
• 回転寿司とらふぐ（富山市）（外部サイトへリンク）
• 廻鮮氷見前寿し（氷見市）（外部サイトへリンク）
• 「氷見回転寿司粋鮨」高岡店、富山店（富山市、高岡市）（外部サイトへリンク）

上記サイトよりお申込みください。

問い合わせ先

富山県知事政策局政策推進室ブランディング推進課

076-444-3574

aseisakusuishin★pref.toyama.lg.jp

★は「@」に変換ください。