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食の安全及びJAS法に関する講演等開催実績



平成27年度実績

県主催の講習会
日  程 名   称 内容 参加者 人数
4月24日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉・鮮魚等 食品表示ウォッチャー 30
7月22日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 うなぎ加工品・みりん干し、素干魚介類・塩干魚介類、農産物漬物 食品表示ウォッチャー 30
10月28日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 もち・ゆで、蒸した野菜・豆類、豆腐・みそ・しょうゆ、惣菜 食品表示ウォッチャー 29
1月13日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 菓子、調味した食肉、合挽肉等 食品表示ウォッチャー 29
1月18日 平成27年度食品表示講習会(高岡) 食品表示法、栄養成分表示、景品表示法 県内事業者 73
1月21日 平成27年度食品表示講習会(富山) 食品表示法、栄養成分表示、景品表示法 県内事業者 115
1月25日 平成27年度食品表示講習会(新川) 食品表示法、栄養成分表示、景品表示法 県内事業者 54
1月26日 平成27年度食品表示講習会(砺波) 食品表示法、栄養成分表示、景品表示法 県内事業者 138

表示制度の講習会 (講師派遣)
日  程 名   称 内容 参加者 人数
5月14日 富山県農村生活研究会講習 食品表示法について 会員 7
5月18日 食品衛生監視員初任者研修 食品表示法について(品質事項) 食品衛生監視員(新任) 7
5月28日 農産物検査員育成研修 米(精米・玄米)の表示・食品表示法への変更点 農産物検査員研修生 30
6月11日 中部テラオカ 食品表示講習会 食品表示改正についての変更点 製造者 30
6月18日 JAあおば農産物特産ブランド化推進研究会 機能性表示食品制度について JAあおば農産物特産ブランド化推進研究会 20
6月30日 農村女性スキルアップ講座 加工品製造・販売における基礎知識 農村女性起業者等・各農林振興センター普及指導員 30
7月8日 富山県食肉公正取引協議会総会 食肉の適正表示 協議会会員 30
7月17日 JAライフ富山 食品表示研修会 食品表示の基本(食品表示法・景品表示法) JAライフ富山店舗担当者等 30
7月28日 栄養教諭・学校栄養職員・調理員研修会 食品表示法について 学校給食関係者 100
8月4日 南砺市農産物直売・加工グループ連絡協議会研修会 食品表示について 協議会会員 30
8月7日 食生活改善推進員研修会 食品の安全性について 小矢部市食生活改善推進員 60
8月19日 いきいき直売の会加工部会 食品表示について 会員 20
8月20日 富山県麹協同組合研修会 食品表示法について(味噌・甘酒・麹など) 組合員 30
8月20日 富山ます寿し協同組合定例会 ます寿しの食品表示 組合員 20
8月21日 新川地区「食品表示」研修会 食品表示(直売所・農産物加工品) 新川地区農産物加工者等 30
8月25日 氷見水産加工研究会 水産加工物の表示 会員 25
11月25日 職域管理栄養士等研修 表示講習会 管内病院・施設等の管理栄養士等 40
12月22日 特定給食施設等関係者研修会 食品表示法について 特定給食施設等の管理栄養士等 80
1月12日 道の駅メルヘンおやべ研修会 食品表示について 地域農産物会員 50
1月26日 農業普及員成果発表会 機能性表示食品制度について 富山県農業普及員 180
2月24日 とやま女性起業交流会 食品表示法(栄養成分表示) 農村女性等 30
3月4日 JAライフ富山 食品表示研修会 食品表示法・景品表示法について JAライフ食品表示責任者等 30
3月24日 JAあおば農産物直売会八尾支部定期総会 食品表示法について(衛生管理・栄養成分) JAあおば農産物直売会員 60



平成26年度実績

県主催の講習会
日  程 名   称 内容 参加者 人数
4月25日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉・鮮魚等 食品表示ウォッチャー 31
7月23日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 うなぎ加工品・みりん干し、素干魚介類・塩干魚介類、農産物漬物 食品表示ウォッチャー 31
10月31日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 もち・ゆで、蒸した野菜・豆類、豆腐・みそ・しょうゆ、惣菜 食品表示ウォッチャー 31
1月22日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 菓子、調味した食肉、合挽肉等 食品表示ウォッチャー 30
3月16日 平成26年度食品表示講習会(新川) 食品表示法、栄養成分表示、景品表示法 県内事業者 68
3月18日 平成26年度食品表示講習会(富山) 食品表示法、栄養成分表示、景品表示法 県内事業者 170
3月20日 平成25年度食品表示講習会(高岡) 食品表示法、栄養成分表示、景品表示法 県内事業者 121

表示制度の講習会 (講師派遣)
日  程 名   称 内容 参加者 人数
5月15日 食品衛生監視員初任者研修 食品表示について 食品衛生監視員(厚生センター職員) 10
7月9日 とやま地産・味こだわりの会 食品表示研修会 食品表示について
(加工食品)
製造者 7
7月25日 JAライフ食品表示研修会
食品表示について JAライフ職員 35
9月30日 南砺市農産物直売所・加工グループ連絡協議会研修会 食品表示について 生産者、製造者 30
12月11日 高岡農林振興センター普及指導職員研修
食品表示について 管内普及指導員 30
1月27日 平成26年度農業ニューリーダー育成講座 食品表示について 農業者 13
2月2日 ふくの里食品表示研修会
食品表示について 生産者、製造者 50
2月25日 JAライフ食品表示研修会
食品表示について JAライフ職員 18
3月4日 農産加工組織
リーダー研修会
食品表示について 製造者 21



平成25年度実績

県主催の講習会
日  程 名   称 内容 参加者 人数
4月25日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉等・鮮魚 食品表示ウォッチャー 30
7月24日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 うなぎ加工品・みりん干し、素干魚介類・塩干魚介類、農産物漬物 食品表示ウォッチャー 30
10月23日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 もち・ゆで、蒸した野菜・豆類、豆腐・みそ・しょうゆ、惣菜 食品表示ウォッチャー 30
1月16日 平成25年度食品表示講習会(富山) 食品表示、景品表示法、米トレーサビリティ法 県内事業者 120
1月17日 平成25年度食品表示講習会(高岡) 食品表示、景品表示法、米トレーサビリティ法 県内事業者 73
1月21日 平成25年度食品表示講習会(新川) 食品表示、景品表示法、米トレーサビリティ法 県内事業者 65
1月22日 平成25年度食品表示講習会(砺波) 食品表示、景品表示法、米トレーサビリティ法 県内事業者 58
1月29日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 菓子、調味した食肉・合びき肉、その他異種混合した食肉 食品表示ウォッチャー 30


表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
日  程 名   称 内容 参加者 人数
5月15日 食品衛生監視員初任者研修 食品表示について 食品衛生監視員(厚生センター職員) 6
7月2日 ブルーベリー加工技術研修会 ジャム類の表示について ブルーベリー生産者等 45
7月25日 JAライフ食品表示研修会 食品表示について JAライフ職員 12
7月26日 JAライフ食品表示研修会 食品表示について JAライフ職員 17
2月25日 平成25年度農業ニューリーダー育成講座「加工基礎コース」 食品表示について 農業者 19
2月27日 JA東海北陸地区青年組織協議会 委員長・事務局合同会議 食品表示について JA職員 20



平成24年度実績

県主催の講習会
日  程 名   称 内容 参加者 人数
4月28日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉等・鮮魚 食品表示ウォッチャー 30
7月24日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 うなぎ加工品・みりん干し、素干魚介類・塩干魚介類、農産物漬物 食品表示ウォッチャー 30
10月24日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 もち・ゆで、蒸した野菜・豆類、豆腐・みそ・しょうゆ、惣菜 食品表示ウォッチャー 30
1月16日 平成24年度食品表示講習会(小売の部・富山) 食品表示(JAS法、食品衛生法) 県内事業者(県東部) 96
1月18日 平成24年度食品表示講習会(小売の部・高岡) 食品表示(JAS法、食品衛生法) 県内事業者(県西部) 73
1月22日 平成24年度食品表示講習会(漬物の部・新川) 農産物漬物品質表示基準、食品衛生法に基づく表示及び漬物衛生規範改正 県内事業者(新川) 60
1月23日 平成24年度食品表示講習会(漬物の部・富山) 農産物漬物品質表示基準、食品衛生法に基づく表示及び漬物衛生規範改正 県内事業者(富山) 55
1月24日 平成24年度食品表示講習会(漬物の部・高岡) 農産物漬物品質表示基準、食品衛生法に基づく表示及び漬物衛生規範改正 県内事業者(高岡) 45
1月25日 平成24年度食品表示講習会(漬物の部・砺波) 農産物漬物品質表示基準、食品衛生法に基づく表示及び漬物衛生規範改正 県内事業者(砺波) 50
1月30日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 菓子、調味した食肉・合びき肉、その他異種混合した食肉 食品表示ウォッチャー 30

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
日  程 名   称 内容 参加者 人数
5月21日 食品衛生監視員初任者研修 食品表示について 食品衛生監視員(厚生センター職員) 10
6月26日 直売・加工活動に関するリーダー研修 食品表示について 富山農林振興センター管内 65
1月25日 漬物の衛生規範の改正とJAS法に基づく表示の研修会 食品表示について JA高岡農産物直売加工部会員、直売会員 40
2月12日 漬物の衛生規範の改正とJAS法に基づく表示の研修会 食品表示について JA高岡農産物直売加工部会員、直売会員 20



平成23年度実績

県主催の講習会
日  程 名   称 内容 参加者
4月28日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉等・鮮魚 食品表示ウォッチャー 30
7月27日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 うなぎ加工品・みりん干し、素干魚介類・塩干魚介類、農産物漬物 食品表示ウォッチャー 30
10月27日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 もち・ゆで、蒸した野菜・豆類、豆腐・みそ・しょうゆ、惣菜 食品表示ウォッチャー 30
1月17日 平成23年度食品表示講習会(新川) 食品表示(JAS法、食品衛生法、景品表示法、米トレーサビリティ法) 県内事業者(新川) 52
1月19日 平成23年度食品表示講習会(富山) 食品表示(JAS法、食品衛生法、景品表示法、米トレーサビリティ法) 県内事業者(富山) 130
1月23日 平成23年度食品表示講習会(高岡) 食品表示(JAS法、食品衛生法、景品表示法、米トレーサビリティ法) 県内事業者(高岡) 94
1月25日 平成23年度食品表示講習会(砺波) 食品表示(JAS法、食品衛生法、景品表示法、米トレーサビリティ法) 県内事業者(砺波) 113
1月27日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 菓子、調味した食肉・合びき肉、その他異種混合した食肉 食品表示ウォッチャー 30

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
日  程 名   称 内容 参加者 人数
4月6日 食品表示講習会 食品表示について とやま味こだわりの会会員 10
6月10日 食品衛生監視員初任者研修 食品表示について 食品衛生監視員(厚生センター職員)  10
7月6日 食品表示講習会 食品表示について 富山農林振興センター管内 70
8月30日 食品表示講習会 食品表示について(JAS法) 管理栄養士、栄養士、調理従事者 95
10月5日 食品表示講習会 食品表示について(JAS法) 富山県消費生活相談員 95
11月7日 食品表示講習会 食品表示について (社)食品産業協会員 50



平成22年度実績

県主催の講演会
日  程 名  称 内容 参加者 人数
4月30日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉等・鮮魚 食品表示ウォッチャー 30
7月20日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 うなぎ加工品・みりん干し、素干魚介類・塩干魚介類、農産物漬物 食品表示ウォッチャー 30
7月27日 食品表示講習会(食肉の部) 食肉について 県内事業者 3
10月20日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 もち・ゆで、蒸した野菜・豆類、豆腐・みそ・しょうゆ、惣菜 食品表示ウォッチャー 30
1月19日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 菓子、調味した食肉・合びき肉、その他異種混合した食肉 食品表示ウォッチャー 30
1月26日 食品表示講習会 JAS法、米トレサ法、牛トレサ法 食品関連事業者 94
1月31日 食品表示講習会 JAS法、米トレサ法、牛トレサ法 食品関連事業者 70

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
日  程 名   称 内容 参加者 人数
6月26日 食品表示講習会 食品表示について(JAS法の概要)    消費生活相談員 25
7月22日 食品表示講習会 農産加工品について ふるさと産品の会
加工部会
30
9月22日 食品表示講習会 食品表示について (社)食品産業協会員 50
10月14日 食品表示講習会 食品表示について 農商工連携関係者 10
11月30日 食品表示講習会 食品表示について 営農指導員 35
1月28日 食品表示講習会 食品表示について 全農とやま
段ボールメーカー
11



平成21年度実績

県の主催講演会
日  程 名   称 内容 参加者 人数
4月28日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉等・鮮魚 食品表示ウォッチャー 30
7月27日 米及び食品表示制度説明会・相談会 JAS法に基づく食品表示について(玄米及び精米品質表示基準) 米直売生産者、農産物加工製造者 18
7月28日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 うなぎ加工品・みりん干し、素干魚介類・塩干魚介類、農産物漬物 食品表示ウォッチャー 30
7月29日 米及び食品表示制度説明会・相談会 JAS法に基づく食品表示について(玄米及び精米品質表示基準) 米直売生産者、農産物加工製造者 5
7月30日 米及び食品表示制度説明会・相談会 JAS法に基づく食品表示について(玄米及び精米品質表示基準) 米直売生産者、農産物加工製造者 12
7月31日 米及び食品表示制度説明会・相談会 JAS法に基づく食品表示について(玄米及び精米品質表示基準) 米直売生産者、農産物加工製造者 10
8月4日 米及び食品表示制度説明会・相談会 JAS法に基づく食品表示について(玄米及び精米品質表示基準) 米直売生産者、農産物加工製造者 9
8月6日 米及び食品表示制度説明会・相談会 JAS法に基づく食品表示について(玄米及び精米品質表示基準) 米直売生産者、農産物加工製造者 13
8月19日 米及び食品表示制度説明会・相談会 JAS法に基づく食品表示について(玄米及び精米品質表示基準) 米直売生産者、農産物加工製造者          17
10月30日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 もち・ゆで、蒸した野菜・豆類、豆腐・みそ・しょうゆ、惣菜 食品表示ウォッチャー 30
1月21日 第1回食品表示講習会 食品表示(JAS法、食品衛生法、景品表示法、健康増進法、米トレーサビリティ法) 県内事業者(新川) 80
1月27日 第2回食品表示講習会 食品表示(JAS法、食品衛生法、景品表示法、健康増進法、米トレーサビリティ法) 県内事業者(高岡) 80
1月29日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 菓子、調味した食肉・合びき肉、その他異種混合した食肉 食品表示ウォッチャー 30
2月2日 第3回食品表示講習会 食品表示(JAS法、食品衛生法、景品表示法、健康増進法、米トレーサビリティ法) 県内事業者(富山) 160
2月3日 第4回食品表示講習会   食品表示(JAS法、食品衛生法、景品表示法、健康増進法、米トレーサビリティ法) 県内事業者(砺波) 90

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
日  程 名   称 内容 参加者 人数
7月5日 出前県庁しごと談義 食品表示について 成美1丁目長寿会(高岡市) 25
10月14日 食品衛生監視員初任者研修 食品表示について 食品衛生監視員 7
10月29日 食品表示講習会 食品表示について 農商工連携関係者 10
1月19日 食品表示講習会 食品表示について 食生活改善推進員 45
1月25日 食品表示講習会 JAS法、食品衛生法について 砺波市インショップ協議会 70
3月17日 食品表示講習会 JAS法や食品表示関係法令について 富山農林振興センター管内 40



平成20年度実績

県主催の講演会
開催日 講座名 内容 参加者 人数
4月24日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉等・鮮魚 食品表示ウォッチャー 30
7月23日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 素干塩干魚介類・農産物漬物・乾燥野菜等 食品表示ウォッチャー 30
8月8日 食品表示講習会(水産物の部) JAS法、食品衛生法(水産物を中心に) 水産物関係事業者 15
10月24日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 もち・ゆで、蒸した野菜・豆類、豆腐・みそ・しょうゆ、惣菜 食品表示ウォッチャー 30
10月28日 食品表示講習会(米の部) JAS法、景品表示法(米を中心に) 米関係事業者 17
12月18日 食品表示講習会(食肉の部) JAS法等(食肉を中心に) 食肉関係事業者 6
1月27日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 菓子、調味した食肉・合びき肉、その他異種混合した食肉 食品表示ウォッチャー 30

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
開催日 講座名 内容 参加者 人数
6月6日 食品衛生監視員初任者研修 食品表示 食品衛生監視員 15
7月8日 食品表示講習会 食品表示 高岡市くらしの講座 15
8月6日 食品表示講習会 加工食品(漬物など) 新川農業振興センター管内の加工業者 80
8月20日 食品表示講習会 味噌袋の食品表示 関係事業者組合 30
8月26日 出前県庁しごと談義 食の安全、食品表示 一般県民 15
10月1日 食品表示講習会 食品衛生対策等 外国人研修員 4
11月1日 食品表示講習会 食品表示 栄養士会 200
2月24日 食品表示講習会 かまぼこの表示 関係事業者組合 46



平成19年度実績

県主催の講演会
開催日 講座名 内容 参加者 人数
4月27日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉等・鮮魚 食品表示ウォッチャー 30
7月18日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 素干塩干魚介類・農産物漬物・乾燥野菜等 食品表示ウォッチャー 30
10月17日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 塩蔵魚介類・もち・ゆでた魚介類・惣菜 食品表示ウォッチャー 30
1月17日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 菓子・調味した食肉 食品表示ウォッチャー 30
1月22日 第1回食品表示講習会(新川地区) 食品品質表示制度 関係事業者 145
1月23日 第2回食品表示講習会(富山地区) 食品品質表示制度 関係事業者 110
1月29日 第3回食品表示講習会(砺波地区) 食品品質表示制度 関係事業者 185
1月30日 第4回食品表示講習会(高岡地区) 食品品質表示制度 関係事業者 200

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
開催日 講座名 内容 参加者 人数
5月30日 食品衛生監視員初任者研修 食品表示                   食品衛生監視員 15
8月25日 しごと談義 食品表示 消費者グループ連合会 70
11月15日 食品表示研修会 食品表示 関係事業者 40
11月16日 食品表示研修会 食品表示 関係事業者組合 20
12月5日 食品表示研修会 食品表示 関係事業者 20
12月12日 食品表示研修会 食品表示 高齢者学級受講者 60
1月18日 食品表示研修会 食品表示 関係事業者組合 60
2月20日 食品表示研修会 食品表示 高齢者学級受講者 100
3月6日 食品表示研修会 食品表示 生涯学習講座受講者 250



平成18年度実績

県主催の講演会
開催日 講座名 内容 参加者 人数
4月27日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉等・鮮魚 食品表示ウォッチャー 30
7月19日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 素干塩干魚介類・ハム・ソーセージ・乾燥野菜等 食品表示ウォッチャー 30
10月17日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 塩蔵魚介類・もち・ゆでた野菜豆類・パン類 食品表示ウォッチャー 30
10月18日 食品表示研修会 食品表示に関する現状の問題と今後の対応 関係事業者 60
1月17日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 豆腐・しょうゆ・納豆・緑茶 食品表示ウォッチャー 30
1月31日 第2回食品表示講習会 緑茶の表示 県内緑茶卸・販売業者 40
2月17日 第3回食品表示講習会 水産加工品の表示 関係事業者組合 20
2月2日 第4回食品表示講習会 水産加工品の表示 関係事業者組合 20
3月27日 第5回食品表示講習会 菓子の表示 関係事業者組合 60

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
開催日 講座名 内容 参加者 人数
7月11日 食肉小売機能強化セミナー 食肉の表示                 関係事業者組合 40
8月23日 食品表示研修会 加工食品の品質表示基準 関係事業者組合 60
8月30日 第1回食品表示講習会 加工食品の品質表示基準改正 関係事業者 140
9月14日 食品表示研修会 食品表示 婦人会 30
10月19日 食品表示研修会 食品表示の最近の動向 (社)富山県食品産業協会 50
11月24日 富山県食品衛生監視員研修会 JAS法に基づく食品表示 食品衛生監視員 30



平成17年度実績

県主催の講演会
開催日 講座名 内容 参加者 人数
4月27日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 生鮮野菜・食肉等・鮮魚 食品表示ウォッチャー 30
7月15日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 うなぎ加工品・乾めん・生めん・果物 食品表示ウォッチャー 30
8月11日 第1回食品表示講習会 農産物瓶詰/缶詰・チルドハンバーグ等 関係事業者 30
10月27日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 農産物漬物・農産加工品・豆腐・味噌等 食品表示ウォッチャー 30
1月13日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 塩干魚類・塩蔵魚類・惣菜・弁当 食品表示ウォッチャー 30
1月31日 第2回食品表示講習会 漬物 関係事業者 80

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
開催日 講座名 内容 参加者 人数
4月16日 新湊市七美地区婦人学級閉級式 食品表示 婦人会 50
5月12日 高岡万葉生活学校開校式記念講演 輸入食品 高岡万葉生活学校 25
6月6日 食品表示研修会 食肉の表示 関係事業者組合 20
7月13日 食品表示研修会 食肉の表示 関係事業者 30
8月29日 食品表示研修会 農産加工品の食品表示 管内女性加工・直売組織リーダー 25
9月8日 食品衛生監視員研修 食品表示 食品衛生監視員 8
9月15日 食品表示研修会 食品表示に関する現状の問題と今後の対応 関係事業者 30
10月19日 食品表示研修会 食品表示に関する現状の問題と今後の対応 関係事業者 30
2月15日 食品表示研修会 農産加工品の食品表示 管内女性加工・直売組織リーダー 60
2月21日 食品表示研修会 食品表示と法制度 管内女性加工・直売組織リーダー 40
3月17日 食品表示研修会 食品表示と法制度 農村女性起業グループリーダー 35
3月23日 食品表示研修会 農産物の食品表示 管内女性加工・直売組織リーダー 30



平成16年度実績

県主催の講演会
開催日 講座名 参加者 人数
4月27日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 食品表示ウォッチャー 40
7月16日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 食品表示ウォッチャー 40
8月10日 第1回食品表示講習会 関係事業者 26
8月11日 第2回食品表示講習会 関係事業者 15
10月14日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 食品表示ウォッチャー 40
10月21日 第3回食品表示講習会 関係事業者 40
10月28日 第4回食品表示講習会 関係事業者 40
11月18日 第5回食品表示講習会 関係事業者 50
1月20日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 食品表示ウォッチャー 40

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
開催日 講座名 参加者 人数
4月9日 食品表示講習会 関係事業者 5
4月23日 消費生活教室 教室受講生 50
4月27日 栄養教室 教室受講生 40
5月11日 食品表示研修会 関係事業者 30
6月11日 栄養士会福祉協議会研修会 管理栄養士・栄養士 50
10月8日 食品安全講習会 婦人会 50
1月14日 食品表示研修会 加工・直売組織リーダー 30
2月8日 「食の安全・安心」対話集会 消費者協会 65
2月9日 食品表示学習会 消費者協会 150



平成15年度実績

県主催の講演会
開催日 講座名 参加者 人数
4月16日 第1回食品表示講習会(食肉等) 関係事業者 93
4月24日 第1回食品表示ウォッチャー研修会 食品表示ウォッチャー 40
5月21日 第2回食品表示講習会(鮮魚) 関係事業者 74
7月10日 第2回食品表示ウォッチャー研修会 食品表示ウォッチャー 40
6月25日 第3回食品表示講習会(野菜) 関係事業者 24
7月15日 第4回食品表示講習会(うなぎ加工品等) 関係事業者 24
8月27日 第5回食品表示講習会(塩干魚類等) 関係事業者 30
9月17日 第6回食品表示講習会(果物) 関係事業者 35
10月14日 第7回食品表示講習会(漬物) 関係事業者 130
10月16日 第3回食品表示ウォッチャー研修会 食品表示ウォッチャー 40
11月19日 第8回食品表示講習会(めん類) 関係事業者 35
12月17日 第9回食品表示講習会(豆腐、味噌) 関係事業者 50
1月21日 第10回食品表示講習会(米菓子等) 関係事業者 35
1月23日 第4回食品表示ウォッチャー研修会 食品表示ウォッチャー 40
2月25日 第11回食品表示講習会(惣菜類) 関係事業者 35
3月17日 第12回食品表示講習会(弁当) 関係事業者 22

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
開催日 講座名 参加者 人数
4月9日 農村女性大学(食品の安全安心) 農村女性大学受講生 100
5月7日 学校栄養職員研修会 学校栄養職員 138
5月16日 直売所における食品表示研修会 直売所開設者 30
7月24日 食品表示講習会 卸売業者等 150
7月25日 食品表示講習会 全農取引事業者 76
8月26日 農協女性大学校研修会 農協女性部員 80
8月29日 砺波市消費生活講座 消費生活講座受講生 55
9月5日 食品表示講習会(生鮮野菜) 生産者 20
9月10日 表示講習会(食肉) 関係事業者 30
10月2日 観光土産品食品表示講習会(和洋菓子) 観光事業者 25
10月8日 観光土産品食品表示講習会(農産物) 観光事業者 30
10月9日 観光土産品食品表示講習会(水産物) 観光事業者 41
11月11日 研修懇談会(野菜) 生産者 70
11月20日 食品表示講習会(表示全般) 食生活改善推進員 50
12月22日 食品表示講習会(漬物) 生活指導員 10
1月26日 食品表示講習会(漬物) 農産加工グループ 20
1月29日 食品衛生監視員研修会 厚生センター職員 40
2月13日 食品表示説明会 卸売市場関係者 70
2月24日 福光町特産協議会研修会 特産品事業者 15
3月3日 観光土産品等事業者セミナー 観光事業者 70



平成14年度実績

県主催の講演会
開催日 講座名 参加者 人数 会場
7月19日 改正JAS法説明会
(北陸農政局職員)
食品関係業界・消費者団体・一般県民 137 県民会館
8月26日 食品安全講演会
(山内一也 氏 (日本生物科学研究所理事・主任研究員))
食品関係業界・消費者団体・一般県民 357 とやま自遊館
11月20日 「食の安全を考える」県民の集い
(中村靖彦 氏、パネルディスカッション7名)
食品関係業界・消費者団体・一般県民 400 とやま自遊館
5月30日 県との食品安全行政懇談会 関係事業者 25 ボルファート
9月25日 消費者向け懇談会 県食品産業協会(消費者協会員等) 45 県民共生センター
10月16日 食品安全とJAS法表示に関する説明会 県食品産業協会(衛生協会会員) 40 県民会館
11月30日 「食の安全」対話集会(グループ討議) 富山県消費者協会会員 50 県民共生センター
2月13日 砺波地域女性農業者セミナー 砺波農改セミナー(農産加工グループ) 100 砺波農改センター

表示制度(JAS法)の講習会 (講師派遣)
開催日 講座名 参加者 人数 会場
4月25日 富山市消費生活教室 富山市受講生 35 富山市民学習センター
4月26日 当研究会の研修会 県農村生活研究会(改良普及員) 13 県民会館
6月10日 6月定例会 富山北部生活学校(当学校会員) 20 奥田公民館
8月6日 消費生活地方相談員前期研修会 生活文化課(物価調査員)    県民会館
8月7日 同研修会 生活文化課(同会員) 36 高岡市本丸会館
8月22日 食品表示等に関する指導助言・意見交換会 県食品産業協会 30 食品研究所
10月1日 JAS法説明会 関係事業者 60 第一ホテル
10月17日 JAS法研修会 農村女性グループ連絡協議会員、農協、町担当職員 20 なないろKAN
11月14日 JAS法研修会 関係事業者 120 ボルファート
11月15日 水産加工技術研修会 関係事業者 40 高志会館
3月7日 協力店推進サポーター講習会 富山県栄養士会(在宅栄養士) 30 サンシップ