食育推進フォーラムの紹介

食育推進フォーラムの紹介

 富山県食育推進会議が行う食育の普及啓発活動の一環として、平成 17年度から「とやま食育推進フォーラム」を開催しています。


 【開催実績】                                      ※ 職名は開催時のもの

第1回とやま食育推進フォーラム


テーマ「いま、食を考える」
日時:平 成18年2月16日(木)13:30〜16:00
会場:富山国際会議場3Fメインホール


■基調講演「食をめぐる課題と食育の必要性―食生態学の視点から」
 講師 武見 ゆかり氏(女子栄養大学教授)


■パネルディスカッション「健全な食生活の実現をめざし食育の一歩を」
 パネリスト
  武見 ゆかり氏
  能松 泰蔵氏(高岡市立牧野中学校長)
  池部 恵子氏(富山県食生活改善推進連絡協議会長)
  弓野 良子氏((農)食彩あさひ代表)
 コーディネーター
  舘野 政也氏(富山県済生会高岡病院長)

 

第2回とやま食育推進フォーラム


テーマ「県民運動として食育を!」
日時:平 成18年10月31日(火)13:30〜16:00
会場:富山県民共生センターサンフォルテホール


■基調講演「生涯にわたっての食育」
 講師 本多 京子氏(医学博士・管理栄養士)


■パネルディスカッション「今日から始める食育の取組」
 パネリスト
  二口 柚子氏((社)富山県栄養士会長)
  押上 美代子氏(富山市立萩浦小学校長)
  牛丸 美奈代氏(前富山県PTA連合会副会長)
  森谷 勤氏(富山県食品スーパーマーケット協議会長)
 コーディネーター
  舘野 政也氏(富山県済生会高岡病院長)


 

第3回とやま食育推進フォーラム


テーマ「富山型食生活を楽しもう!」
日時:平 成19年10月28日(日)13:00〜15:00
会場:富山産業展示館テクノホール2F大会議室


■基調講演「富山の食材を活かす〜子どもたちの正しい味覚形成のために〜」
 講師 小西 謙造氏(レストラン小西オーナーシェフ)


■食生活改善セミナー「富山型食生活で健康・長生き・すこやか人生!」
 講師 西田 秀子氏((社)富山県栄養士会長)
  
     

第4回とやま食育推進フォーラム


テーマ「富山型食生活で脱メタボ!」
日時:平 成20年11月19日(水)13:30〜16:00
会場:ボルファートとやま 2F多目的ホール「真珠の間」


■基調講演「ごはん食で肥満、メタボリックシンドロームを予防・改善しよう!」
 講師 森谷 敏夫氏(京都大学大学院人間・環境学研究科教授)


■クイズ&トークショー「野菜を知って毎日のごはんを楽しもう!」
 講師 四十万谷 正久氏(且l十萬谷本舗代表取締役社長、シニアベジタブル &フルーツマイスター) 
     四十万谷 直美氏(且l十萬谷本舗取締役、シニアベジタブル &フルーツマイスター)