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街道ゆかりのノーベル賞受賞者紹介| 【今】 マップ|   【昔】 マップSPOT

ますの寿し
 
全国的にその名を知られた富山の味。昔ながらの竹の曲げ物の器を開けると、岩笹のさわやかな香りと美しい薄紅色のますの切り身が食欲を誘います。

【お問い合せは】
富山市商工労働部観光振興課
富山県富山市新桜町7番38号 TEL.076-443-2072


いちじく
 
主な品種は「枡井ドーフィン」で、9月から10月には県内小売店に並びます。いちじくジャムやいちじくワイン煮などの加工品も人気があります。

【お問い合せは】
富山市大沢野総合行政センター農林商工課 
富山県富山市高内333 TEL.076-467-5815


らっきょう
 
細入地区は、山と川が入りくんでいる地形上、らっきょう栽培に適しています。大粒でシャキッとした歯ざわりが特徴のらっきょうは、健康食品や贈り物にも最適です。

【お問い合せは】
富山市観光協会
富山県富山市新富町1-2-3 TEL.076-439-0800
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