富山県ホームページ メニューを飛ばして本文へ

メニュー


検索


本文

ホーム > 組織別案内 > 生活環境文化部 > 環境政策課 > 参加者募集!「とやま環境フェア2017」でサルベージ・パーティを開催します!

参加者募集!「とやま環境フェア2017」でサルベージ・パーティを開催します!

最終更新日:2017年10月17日

 県では、家庭で食品ロスになりそう食材(食べきれない食材、賞味期限が近い食材など)を参加者が持ち寄り、美味しい料理に変身させるサルベージ・パーティを、今年度、モデル的に5回開催する予定にしており、このたび、「とやま環境フェア2017」にて開催しますので、ご案内します。
 サルベージ・パーティを通じて、楽しみながら食品ロス削減に取り組む機会を提供し、食品ロス等の発生抑制や認知度向上につなげていきたいと考えています。

1 開催場所

 富山産業展示館(テクノホール)<富山市友杉1682番地>
 「とやま環境フェア2017」で、環境政策課のブースにおいて開催します。

 ※「とやま環境フェア2017」については関連リンクをご覧ください。

2 サルベージ・パーティ

(1)日時
  平成29年10月21日(土)
    第1回 12:00〜13:30(定員に達したため募集を締め切りました。)
    第2回 14:30〜16:00

(2)参加者
  各回15名まで(※事前申込み。先着順)

(3)参加費
  無料

(4)内容
  ・サルベージ・パーティについての説明
  ・公認サルベージ・シェフとの調理体験
  ・試食、ふりかえり

(5)申込み方法
  ページ下部の連絡先に電話いただくか、[ お問い合わせフォーム ]より
  ・氏名、連絡先(電話番号またはメールアドレス)
  ・「お問い合わせ内容」欄
   ○参加者の氏名、人数
   ○第1回及び第2回のうちどちらに参加するか
  を記載して送信してください。

(6)持参いただくもの
  ・家庭で持て余している食材1品
   (集まった食材からシェフが即興でメニューを提供します!) 

  ※以下のものは持参しないでください。
   ・基本的な調味料(塩、砂糖、味噌、醤油)と油類
   ・賞味期限、消費期限の過ぎているもの
   ・個人が手づくりした食品
   ・開封済みの加工品など保存方法が適切でない食品
   ・今回のためにわざわざ購入したもの

3 その他

 保護者の方も参加していただければ、お子様でも参加できます。
 また、参加されない場合でも、見学及び試食はできますので、ぜひブースにお越しください。

【 情報発信元 】
生活環境文化部 環境政策課 電話:076-444-3141  [ お問い合わせフォーム
Adobe Reader< PDFファイルをご覧いただけない場合 >
左記のボタンのリンク先から「Adobe Reader」をダウンロードしてください(無料)。

情報発信元

生活環境文化部 環境政策課
電話:076-444-3141