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とやまジビエフェア〜ほっこり あったか 冬のジビエ〜

最終更新日:2020年1月15日

とやまジビエフェアポスター 富山県では、農作物被害をもたらすイノシシの捕獲の強化に取り組む中、捕獲したイノシシ等を食肉利用するため、安全で良質な「とやまジビエ」として普及・推進を図っています。
 多くの皆様にジビエ料理を味わっていただき、より一層の「とやまジビエ」の需要拡大を図るため、県内の飲食店や宿泊施設20店舗にご参加いただき、「とやまジビエフェア」を開催します。
 期間中に参加店舗でジビエメニューを注文し、シールを集めて応募すると、抽選でステキなプレゼントが当たります。
 この機会にぜひ、和食、中華、フレンチ、イタリアンなど多彩なジビエ料理をお楽しみください。

【とやまジビエとは】
 富山県内で捕獲されたイノシシ等を「富山県獣肉の衛生管理及び品質確保に関するガイドライン」に準拠して処理した食用となる野生鳥獣肉のこと。

1 開催期間

  令和2年1月17日(金)〜令和2年2月23日(日)

2 参加店舗

  1 花朝月夕(黒部市三日市)
  2 吉今日(黒部市三日市)
  3 酒菜 八十神(黒部市三日市)
  4 味処 かつま(黒部市三日市)
  5 藍菜坊(黒部市天神新)
  6 河鹿(黒部市宇奈月温泉)
  7 居酒屋 かみ平(黒部市若栗)
  8 まちかどイタリアン フロンターレ(魚津市上村木)
  9 和の膳 うらら(魚津市駅前新町)
  10 イタリア食堂 デルフィーノ(魚津市青島)
  11 四季料理 悠(魚津市釈迦堂)
  12 剱茶屋(上市町若杉)
  13 四季料理 華生(上市町南町)
  14 たべもんや みゃあらく(滑川市小森)
  15 イタリア料理 シンポジウム(富山市本町)
  16 フランス料理 レストラン小西(富山市堤町通り)
  17 イタリアンバール ベオーネ(富山市総曲輪)
  18 庄川峡長崎温泉古民家の宿 おかべ(南砺市利賀村)
  19 イタリアン オステリア アクアフレスカ(砺波市太郎丸)
  20 お食事処うえの(砺波市徳万)

 ※食材仕入れ等の関係により、お店によっては数に限りがありますので、事前にお店にご確認されることをおすすめします。
 ※店舗情報は、別添のパンフレットをご覧ください。

3 応募方法

  フェア参加店舗でジビエメニューを注文すると、1メニューにつきシールを1枚お渡しします。
  参加店舗で配布している応募用チラシ内のハガキにシールを張り付けて参加店舗に提出するか、切手を貼ってフェア事務局に郵送してください。

4 賞品

  シール1枚 ジビエカレーセット(10名様)
  シール2枚 全国共通お食事券5,000円分(6名様)

5 応募締切

  令和2年2月28日(金)(必着)

6 事務局

  〒930-0805 富山県富山市湊入船町3番30号
  株式会社ジェック経営コンサルタント『とやまジビエフェア』事務局
   TEL 076-444-0035

【 情報発信元 】
農林水産部 農村振興課 中山間農業振興班 電話:076-444-9011  [ お問い合わせフォーム
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情報発信元

農林水産部 農村振興課 中山間農業振興班
電話:076-444-9011

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