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ホーム > 組織別案内 > 農林水産部 農村振興課 > 「とやまジビエ」(イノシシ肉)の普及について > 「とやまジビエ」ガイドブックのご紹介

「とやまジビエ」(イノシシ肉)の普及について

最終更新日:2017年4月1日

「とやまジビエ」ガイドブックのご紹介

 イノシシ肉を「とやまジビエ」として有効活用する取組みを推進するため、ジビエ料理を提供するお店やジビエ料理のレシピ等を紹介するガイドブックを作成しました。

 イノシシ肉は、タンパク質やビタミンB群が豊富な上、低カロリー・低脂肪なお肉です。
 「とやまジビエ」を是非、味わってみてください。

<お問い合わせ>
 ガイドブックを希望される方は、県農村振興課 中山間地域振興班までお問い合わせください。
 なお、ガイドブックは関連ファイルからもダウンロードできます。

とやまジビエ

【 情報発信元 】
農林水産部 農村振興課 電話:076-444-3380  [ お問い合わせフォーム
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情報発信元

農林水産部 農村振興課
電話:076-444-3380

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