食品衛生関係営業について

飲食店の営業や、一部の食品製造・販売を行う際には、食品衛生法に基づく許可が必要であり、業種ごとに施設基準が定められています。
営業する場所が決まったら、早期に施設の図面を準備し、所在地を管轄する厚生センター（支所）で相談・指導を受けてください。
営業許可申請書様式、申請手数料は、関連リンク「富山県電子申請サービス」を参照ください。
（リンク先画面から申請先：「富山県」を選択、キーワード：「食品衛生関係営業の許可申請」で検索）

1　新たに飲食店を始めるには

新規営業許可の申請手続きについては、関連ファイルをご覧ください。

2　イベントにおいて食品を提供しようとする方へ

イベント等において、簡易な施設で、臨時的に食品を提供する際には、その内容に応じて、臨時営業許可又は届出が必要です。
取り扱う食品が、許可・届出のいずれに該当するかなど詳しくは、会場を管轄する厚生センター（支所）までお問い合わせください。

なお、許可が必要な場合の申請書様式、申請手数料等については、「富山県電子申請サービス」を参照ください。

関連リンク一覧

• 富山県電子申請サービス（外部サイトへリンク）
• 臨時営業許可制度について（県生活衛生課）
• 臨時食品取扱施設の届出について（県生活衛生課）

関連ファイル

• 新規営業許可の申請手続きについて（PDF：272KB）
• 臨時食品取扱施設開設届（様式）（PDF：75KB）