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ホーム > 組織別案内 > 厚生部 生活衛生課 > イベントで食品を取り扱う皆さんへ

イベントで食品を取り扱う皆さんへ

最終更新日:2015年10月16日

 地域おこしのイベント等において、丼物やパスタ等を提供したいとの要望が多く寄せられていることを受け、このたび、テント等の簡易な施設においても、食品の安全性を確保するための設備等を設ける場合は、簡易な調理食品を提供できる臨時営業許可制度を新たに設けました。

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■イベント等において、簡易な施設で、臨時的に食品を提供する際には、その内容に応じて、臨時営業許可又は届出が必要です。

1 臨時営業許可
2 臨時食品取扱施設の届出

※ 取り扱う食品又は出店の期間等によって、届出の対象となる場合、臨時営業許可の対象となる場合、簡易な施設では営業できない場合(通常の営業許可が必要)がありますので、詳細については、事前に出店場所を所管する厚生センター又は支所(富山市内で出店される場合には富山市保健所)にお問い合わせください。

【 情報発信元 】
厚生部 生活衛生課 食品乳肉係 電話:076-444-3230  [ お問い合わせフォーム
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情報発信元

厚生部 生活衛生課 食品乳肉係
電話:076-444-3230