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広報紙「県広報とやま」(2013年1月号〜)

最終更新日:2018年8月5日

「県広報とやま」2018年6月号 NO.481

手話で話そう

手話4月1日に富山県手話言語条例が施行されました。手話であいさつしてみましょう。

「よろしくお願いします」
(「良い」と「頼む」で表現します)

1.「良い」の手話表現
右手でこぶしを作り(手のひらを左に向ける)、鼻にあて、少し軽く前に出す。

2.「頼む」の手話表現
右手を開き(手のひらを左に向ける)、少し頭を下げながら鼻のところから右手を少し出す。

元気レシピ

レシピそら豆と鶏肉のトマト煮

鉄や亜鉛、銅などのミネラル成分が豊富な旬のそら豆。煮込むとほっくりとした食感がより楽しめます。鶏もも肉のほどよい脂肪分は野菜と合わせることで旨味に。隠し味の味噌がトマトの酸味を引き立て、味に深みをもたらします。

【材料・分量(4人分)】 1人分 約267kcal
そら豆…100g(20粒程度)、鶏もも肉…1枚(約250g)、トマト…中2個、玉ねぎ…1個、赤ピーマン…1/2個、黄ピーマン…1/2個、にんにく…1片、油・塩・コショウ…少々、A [トマトジュース(無塩)…200cc、赤ワイン…大さじ2、味噌…大さじ1と1/2]

*作り方*
1.そら豆はさやから取り出し、塩を加えてゆでる。鶏肉は3〜4センチ角に切り塩、コショウをする。トマト、玉ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマンは1センチ角に切り、にんにくは包丁で押さえてつぶす。

2.熱したフライパンに油を加え、鶏肉を皮目から焼く。両面に焼き色がついたら一旦取り出し、キッチンペーパーで油を軽く拭き取る。

3.フライパンに再び油を加え、弱火でにんにくを炒める。香りが立ったら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、トマト、赤ピーマン、黄ピーマン、Aを加えて混ぜ合わせる。

4.鶏肉を戻し中火で約15分、そら豆を加えてさらに約2〜3分煮込む。塩・コショウで味を整える。

〈協力〉富山市食生活改善推進協議会

ラボ富山県では、健康寿命日本一を目指しています。
健康寿命をのばすため、正しい生活習慣、食習慣を心がけましょう。

詳しくは「とやま健康ラボ」で検索

県政クイズ

プレゼント○の中に言葉を入れてください。

「富山県○○言語条例」が制定されました。
(ヒントは「特集2」にあります。)

正解者の中から10名の方に、障害福祉サービス事業所「お菓子詰め合わせ」をプレゼント。
(おわらの里、ジョブライフ万葉、ファクトリーかたかご、手をつなぐとなみ野、むつみの里)

はがきにクイズの答え、郵便番号、住所、電話番号、氏名、年齢、性別と本紙の感想を記載し、下記まで。当選の発表は、発送をもってかえさせていただきます。

※ご記入いただいた個人情報は、厳正な管理のもとで取り扱い、アンケート集計とプレゼント発送にのみ利用します。

宛先/〒930‐8501(住所記入不要)県庁広報課 「県広報とやま6月号クイズ係」
●締切6月29日(金)必着

◎前回(4月号)の答え…「挑戦」応募総数319 正解者数318
たくさんのご応募ありがとうございました。

アプリ「マチイロ」

マチイロ無料アプリで「県広報とやま」を配信しています。

QR

お詫び

「県広報とやま」4月号(NO.479)中、「県政の動き」に誤りがありました。関係の皆さま、そして読者の皆さまには、大変ご迷惑をおかけいたしました。お詫び申し上げます。

誤:4月28日 富山湾岸サイクリング2018
正:4月29日 富山湾岸サイクリング2018
誤:5月 6日 県民ふるさとの日
正:5月 6日 県民ふるさとの日 記念式典

県広報とやまに関するご連絡、ご質問はこちら

〒930-8501(住所記入不要)県庁広報課あて
TEL.076-444-3134 FAX.076-444-3478
E-mailは次のアドレスのフォームよりお送りください
http://www.pref.toyama.jp/form.html

本号とバックナンバーは、広報課のホームページで閲覧できます。
「県広報とやま」で検索。
 

◎「県広報とやま」には点字版と音声版もございます。県広報課までお問合せのうえ、ぜひご利用ください。


平成30年6月3日発行
企画・発行 富山県経営管理部広報課(富山市新総曲輪1-7)
編集協力  (株)チューエツ

【 情報発信元 】
経営管理部 広報課 広報係 電話:076-444-3134  [ お問い合わせフォーム
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情報発信元

経営管理部 広報課 広報係
電話:076-444-3134

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