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安全・安心な食肉の提供のために

◎と畜検査結果のフィードバック◎
食肉検査所では、生産者の皆様によりよい家畜生産をしていだたくために、と畜検査結果を毎週または毎月お知らせしています。
1.お渡しする検査結果と提供頻度
食 肉 衛 生 検 査 情 報
と畜検査結果 動物用医薬品残留検査結果
毎週(※)または毎月
(※情報集計は週単位)
@疾病別頭数、り患率
A全体の疾病り患率など 
毎月
@検査結果
A合否など

 ※ただし、結果が陽性の場合と駆虫薬の検査結果は、毎週
毎月
個体毎の疾病名など 

お知らせイメージ(と畜検査結果)(PDF:145KB)

2.申し込み方法
申込用紙に必要事項を記入し、食肉検査所に申請願います。

申込用紙ダウンロード (word:33KB、PDF:179KB)

くわしくは、食肉検査所までお問い合わせ下さい。

3.検査結果の解説
と畜検査結果の解説(疾病の分類方法が変わります)
平成18年4月〜 (PDF:187KB):疾病の分類方法が変わります(豚)

平成21年4月〜 (PDF:169KB):疾病の分類が追加されました

平成23年9月〜 (PDF:161KB):豚大貫の情報提供様式を変更しました(豚)

動物用医薬品残留検査結果の解説(PDF:20.7KB)