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富山食肉総合センターにおけるBSE対策(フロー図)
  生体検査 特定の症状等の有無の確認 
下矢印
解体前検査
下矢印
解体後検査  
内臓検査 枝肉検査 頭部検査  
 
           
24ヶ月齢未満もしくは
24ヶ月齢以上で特定の症状を示さない牛
  24ヶ月齢以上で
特定の症状を示す牛
    下矢印 
  クリックすると
検査の様子を
ご覧になれます。
BSEスクリーニング検査
  下矢印
  合格  左矢印
陰性
検査結果
aaa下矢印陽性
左矢印
陰性
確認検査
焼却 aaa下矢印陽性
左矢印
陽性
確定診断
*:原因不明の運動障害、知覚障害、反射異常、意識障害等の何らかの神経症状又は全身症状(事故による骨折、関節炎、熱射病等による起立不能症等症状の原因が明らかな場合は除く)
**:脳、眼球、へんとう
BSEスクリーニング検査をのぞいてみよう!(写真付きで解説してあります。)