施設の食形態状況一覧(第8版)

新川厚生センター管内では、病院・施設・在宅間の切れ目のない栄養管理・食支援連携を行うために、連携ツール（『施設の食形態状況一覧』、『栄養管理等に関する情報連絡票』）を作成しましたのでご活用ください。

ご案内

• 令和5年6月「施設の食形態状況一覧」を更新しました。
• 令和5年6月「栄養管理等に関する情報連絡票」を更新しました。

『施設の食形態状況一覧』について

管内34箇所の入所施設（医療・介護保険施設等）の食形態を見える化し共通理解のもと、患者の摂食・嚥下機能に適した食事の提供ができるよう情報共有を目的としたツールです。

施設の食形態状況一覧（第8版）【全体板】（PDF：2,514KB）

• 表紙（PDF：35KB）
• 目次（PDF：98KB）
• 施設の食形態状況一覧について（P1～2)（PDF：380KB）
• 学会分類2021（食事）早見表（P3)（PDF：179KB）
• 学会分類2021（とろみ）早見表（P4)（PDF：162KB）
• 食形態の例（写真）（P5）（PDF：343KB）
• 各施設の食形態状況早見表（P6～P7）（PDF：128KB）
• 各施設の食形態状況【病院（P8～20）】（PDF：548KB）　【施設（P21～41）】（PDF：780KB）
• 各施設の経腸栄養剤取り扱い状況早見表（P42～43）（PDF：169KB）
• 各施設の取り扱い経管栄養剤の100kcalあたりの栄養成分一覧（P44～45）（PDF：162KB）
• 各施設の給食以外の水分に係るとろみ調整食品とゲル化剤（P46～47）（PDF：117KB）
• 【新川管内版】栄養管理等に関する情報連絡票（第6版）＜簡易型＞（P48）（PDF：258KB）
• 【新川管内版】栄養管理等に関する情報連絡票（第4版）<診療報酬対応型＞（P49～50）（PDF：292KB）
• 参考　富山県配食サービス事業者一覧（富山県健康課）

『栄養管理等に関する情報連絡票』について

患者が入退院（転院）や在宅に戻る際に、食事（形態）・栄養管理等に関する情報を連携機関と共有し、円滑な栄養管理・食支援連携を図るためのツールです。

• 【新川管内版】栄養管理等に関する情報連絡票（第6版）＜簡易型＞（エクセル：65KB）
   
• 【新川管内版】栄養管理等に関する情報連絡票（第4版）＜診療報酬対応型＞（エクセル：35KB）
   

栄養管理等に関する情報連絡票における留意点

診療報酬・介護報酬の改定を受け、新川管内版栄養管理等に関する情報連絡票について、使い分けを下記のとおりとしました。

用いる様式	【新川管内版】 栄養管理等に関する情報連絡票 （第6版） ＜簡易型＞	【新川管内版】 栄養管理等に関する情報連絡票 （第4版） <診療報酬対応型>
作成箇所：病院	下記に該当する場合は、本様式を用いてもよい。 （a）及び（b）を算定しない場合 （c）在宅療養者の場合	原則、本様式を用いる。 下記については、本様式が必須。 （a）退院時共同指導料2及び、栄養情報提供加算を算定する場合 （b）介護保険施設が「再入所時栄養連携加算」を算定する場合
作成箇所：施設	原則、本様式を用いる。	本様式を用いてもよい。

お問い合わせ先

富山県新川厚生センター　保健予防課　0765-52-2647

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